Visites guidées & dégustations dans le vignoble de Loire

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Sortez des sentiers battus et partez, le temps de quelques heures, à la découverte du monde du vigneron, de l'univers du vin et du vignoble de Loire... C'est ce que vous propose Myriam, petite-fille et épouse de vignerons, et guide locale originaire de Touraine. Sa passion pour sa région d'origine, pour le vin et pour la dégustation vous permettra de vivre, dans la simplicité, l'authenticité et la convivialité, une expérience œnologique et humaine unique et inoubliable !

 

Les tarifs mentionnés sont valables du 1er janvier au 31 décembre 2019.

De la vigne au verre de vin - 39,99€/personne

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Balade-rando commentée dans les vignes de Vouvray

C'est un circuit complet que je vous propose avec cette visite guidée : du raisin et de la vigne au verre de vin, en vous immergeant, le temps de quelques heures, dans un domaine viticole familial en activité.


Notre visite commencera dans le vignoble, puisque c'est là que tout commence - en effet, pas de bon vin sans beaux raisins ! Vous découvrirez le cycle de la vigne, les paysages viticoles et le terroir de Vouvray, ainsi que le travail du vigneron tout au long de l'année lors d'une balade guidée et commentée dans les vignes (circuit d'environ 2 kilomètres, prévoir de petites chaussures de marche).

Cette petite randonnée sera  suivie d'une visite du chai (cuverie et pressoirs) et de la cave troglodytique (pensez à prendre une petite laine) qui vous permettra de découvrir les vinifications et la méthode traditionnelle, qui permet l'élaboration des vins de fines bulles.

En fonction de la date de votre visite, peut-être aurez-vous la chance d'assister à une mise en bouteille, un dégorgement ou à l'étiquetage des bouteilles ?... ou encore aux vendanges, manuelles ou mécaniques ?

 

L'expérience se conclura par une dégustation de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire servis avec des ardoises de mets régionaux (par exemple : rillettes de poisson de Loire, fromages de chèvre de Touraine, charcuteries tourangelles, nougat de Tours ou macaron de Cormery...) en accord avec les vins - un moment convivial et gourmand attendu par tous à l'issue de la visite !

 

Cette visite complète est proposée à la fois aux débutants comme aux amateurs de vin (nous avons déjà reçu des sommeliers américains sur cette visite). Notre discours s'adapte par conséquent aux connaissances de chacun.

 

Dans le cas de contraintes alimentaires spéciales (régime végétarien ou sans gluten), merci de nous le faire savoir à l'avance afin que nous puissions adapter les mets servis lors de la dégustation à votre alimentation.

De la vigne au verre de vin : 39,99€/personne

Le prix inclut :

- la balade commentée dans les vignes (environ 2 km)

- la visite du chai (cuverie, pressoirs)

- la visite de la cave troglodytique

- la dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire

- des ardoises de produits du terroir en accord

 

Durée : 3h - Toute l'année, sur réservation

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Vous visitez le Val de Loire pendant la période hivernale ? Pourquoi ne pas participer à une visite 'De la vigne au verre de vin'?

On pense souvent que visiter les vignobles est moins intéressant en hiver, parce qu'il n'y a pas de feuilles ni de grappes sur les ceps de vignes. C'est vrai, mais il y a néanmoins beaucoup à voir et à montrer, et les paysages sont beaux même à cette période de l'année. Imaginez un vignoble recouvert de neige ou de givre : c'est tout simplement splendide ! L'hiver est en outre une période intense pour les vignerons, qui sont occupés à tailler la vigne. Ce qui veut dire que vous aurez peut-être la chance de voir des ouvriers en train de tailler pendant votre visite. Myriam vous expliquera, entre autres, comment tailler un pied de vigne, pourquoi la vigne a besoin d'être taillée, et le rôle de cette drôle de brouette qui apparaît sur la photo ci-contre. Alors couvrez-vous bien et rejoignez-nous pour un rendez-vous dans les vignes !

Balade gourmande - 29,99€/personne (-16 ans : 12,99€)

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Dégustation vins et mets régionaux dans les vignes de Vouvray

Avis aux amateurs d'activités originales et insolites ! Voici une visite dans le vignoble qui va vous plaire !

Je vous propose de vous installer au cœur des vignes pour une dégustation de vins de Vouvray et de Touraine  !

 

Après une balade commentée dans les vignes (circuit total de 3 kilomètres environ, prévoir des petites chaussures de marche), nous nous installerons au cœur du vignoble, face à une mer de vignes,  pour une pause gourmande. Nous dégusterons 4 vins de Vouvray et/ou Touraine accompagnés d'ardoises de produits régionaux en accord.

 

 

 

Dans le cas de contraintes alimentaires spéciales (régime végétarien ou sans gluten), merci de nous le faire savoir à l'avance afin que nous puissions adapter les mets servis lors de la dégustation à votre alimentation.

Balade gourmande : 29,99€/personne

Le prix inclut :

- la balade-rando dans les vignes (environ 3 km)

- la dégustation dans les vignes de 4 vins de Vouvray / Touraine

- des ardoises de produits du terroir en accord

 

NB : cette prestation n'inclut pas la visite de la cave troglo.

Toutefois, si le temps ne nous permettait pas de faire

la dégustation dans les vignes, celle-ci aurait lieu à la cave.

 

Durée : 3h - De mai à septembre, sur réservation

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Pause-dégustation en famille dans les vignes de Vouvray

La Balade Gourmande est ouverte aux enfants !

Enfants de 6 à 15 ans : 12,99€

 

Parce que la découverte du vignoble n'est pas réservée qu'aux adultes, venez en famille participer à la balade gourmande !

 

Nous proposons aux enfants une 'chasse aux trésors' autour de la thématique de la vigne pendant la balade, puis des ateliers ludiques d'éveil des sens (odorat, toucher...) et une dégustation à l'aveugle de 4 jus de fruits avec mets locaux. Un livret-jeu sur la thématique de la vigne et du vin et à glisser dans son sac à dos ou sa valise est remis à l'issue de la visite.

 

 

 

NB: si vous venez avec de très jeunes enfants, les chemins empruntés pendant la balade permettent le passage des poussettes.

Balade gourmande : 12,99€/enfant de 6 à 15 ans

Le prix inclut :

- une 'chasse aux trésors' dans les vignes

- des jeux pour développer ses 5 sens

- la dégustation à l'aveugle de 4 jus de fruits

- des ardoises de produits du terroir

- un livret jeu offert

 

Durée : 3h - De mai à septembre, sur réservation

Un petit goût de Loire - 45€/personne

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Dégustation de vins de Loire & mets régionaux en accord

Vous êtes amateur de vin et vous souhaitez approfondir votre connaissance des vins de Loire ? Cette visite-dégustation est faite pour vous !

 

Nous vous donnons rendez-vous au Vignoble Alain Robert, au coeur de l'AOC Vouvray, où visiterons tout d'abord le chai (cuverie et pressoirs) et la cave troglodytique pour découvrir l'AOC Vouvray et la méthode traditionnelle.

 

 

Vous sera ensuite proposée une dégustation commentée et illustrée de 8 vins de Loire servis avec des ardoises de mets régionaux en accord. L'occasion de découvrir le vignoble de Loire, ses grandes régions, ses terroirs, ses AOC, ses cépages... Cette dégustation permet de balayer le Val de Loire dans son ensemble, du Pays nantais au Centre Loire (région de Sancerre), voire de pousser jusqu'aux vignobles d'Auvergne. Elle s'adresse à la fois aux novices et aux personnes découvrant pour la première fois le Val de Loire et ses vignobles, mais aussi aux amateurs éclairés qui auraient envie de découvrir des appellations moins connues ou des cépages de Loire plus rares ou confidentiels.

 

 

Cette visite-dégustation est particulièrement adaptée aux personnes ne souhaitant pas aller se promener dans le vignoble. Elle est proposée tout au long de l'année mais conviendra parfaitement aux journées plus fraîches de l'hiver.

 

Dans le cas de contraintes alimentaires spéciales (régime végétarien ou sans gluten), merci de nous le faire savoir à l'avance afin que nous puissions adapter les mets locaux servis lors de la dégustation à votre alimentation.

 

Un petit goût de Loire : 45€/personne

Le prix inclut :

- la visite du chai, des installations techniques et de la cave troglodytique au Vignoble Alain Robert

- la dégustation commentée de 8 vins de Loire

- des ardoises de produits du terroir en accord

 

NB : cette prestation n'inclut pas de visite dans les vignes.

 

Durée : 3h - Toute l'année, sur réservation

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RDV dans les Vignes

Myriam Fouasse-Robert

Charmigny - 37210 Chançay

+33 6 52 16 97 07

rdvdanslesvignes@gmail.com

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