Second article consacré à Rendez-Vous dans les Vignes sur le blog de Millière Raboton. Cette fois-ci pour mettre en avant les sorties 'Des Vins et des Voiles', dont nous fêterons les cinq ans cet été. Cinq années de collaboration avec ces bateliers de Loire installés à Chaumont-sur-Loire, dans les Loir-et-Cher, cinq années de navigation en soirée sur le fleuve royal, cinq années de dégustation pour faire découvrir les vins de la Touraine et ses spécialités culinaires.
Extrait : "LA CARTE DES VINS : 1 Pétillant – 1 Vin blanc sec – 1 Rosé – 1 Rouge – 1 Vin moelleux, pour illustrer la grande diversité des vins ligériens. « Je m’attache à varier les vins tout en ne choisissant que des vins produits par des vignerons de proximité, je dis bien proximité en citant mon terrain de chasse privilégié : le Loir-et-Cher et ses lisières. Bien sûr, ce sont des vins que j’ai goûtés et je connais personnellement les vignerons et leurs méthodes de travail. De plus, ces vignerons se prêtent avec enthousiasme à ces événements. Ils trouvent chouette – c’est le mot qui revient dans leurs bouches – de développer l’œnotourisme sur leur domaine. Une vigneronne, en particulier, m’a dit que je valorisais la région par les vins. C’est bien vu, telle est mon intention !"
Ce blog dédié au vin vous propose "7 expériences pour wine lovers à tester". Parmi elles, les journées vendanges et les vendanges à destination du jeune public ! Le programme dans son intégralité est alléchant : il est à découvrir en cliquant sur le lien ci-dessous.
La Wine Scholar Guild est un organisme fondé par des Français mais basé aux États-Unis et qui propose des formations certifiantes sur les vins français, italiens et espagnols.
J'ai préparé l'examen du French Wine Scholar en 2021. Le cours couvre tous les vignobles de France et leurs différentes AOC. Il apporte aussi des informations sur l'histoire, la géologie, le climat... de chaque région. C'est une formation très complète qui m'a parue très intéressante pour l'exercice de mon métier, puisque j'organise parfois des dégustations œnologiques incluant des vins de diverses régions françaises, en particulier lorsque je travaille pour des clubs d’œnologie.
La Wine Scholar Guild met en avant sur son site internet des candidats ayant particulièrement bien réussi l'examen. J'ai eu la chance d'y apparaître quelques mois après l'avoir passé.
Taste France est un magazine web dédié à la gastronomie et aux vins français. Nous avons été contactée pendant l'automne 2020 par un journaliste chargé d'écrire une publication sur l’œnotourisme dans le Val de Loire. Quelques semaines plus tard, les Rendez-Vous dans les Vignes sont donc cités dans cet article qui fait le focus sur le Pays Nantais et le Muscadet, puis sur le vignoble de Touraine et les visites-dégustations qui y sont proposées.
C'est cette fois-ci un site internet à destination des professionnels du tourisme qui évoque brièvement les Rendez-Vous dans les Vignes, au sein d'un article plus complet listant différents sites de visite et divers prestataires touristiques.
"Échappez-vous dans les vignobles du Val de Loire
Plongez le temps d’une journée ou d’une demi-journée dans un domaine familial au cœur de l’AOC Vouvray avec Myriam de Rendez Vous dans les vignes. Visites, randonnées, relaxation, promenades littéraires, dégustation en bord de Loire. Ses prestations sont diverses et variées. Les animations viticoles et œnologiques sont proposées en français et en anglais."
Explore France, c'est le site internet de promotion de la France auprès des Français développé par Atout France, l'agence de promotion touristique de la France. En août 2020, ils ont missionné deux blogueurs spécialisés dans les voyages pour parcourir le Val de Loire, visiter divers sites et tester un certain nombres d'activités. Et devinez quoi ? Les Rendez-Vous dans les Vignes figurent parmi leurs 7 coups de cœur dans la région ! Voici ce qu'ils en disent :
"Découvrir les vignes autrement
Parce que le Val de Loire regorge de bons vins, il serait dommage de ne pas découvrir ses vignes ! Myriam, femme de vigneron, nous a préparé un pique-nique au cœur du vignoble de Chançay, agrémenté de spécialités locales. Dans ce cadre bucolique, nous y avons dégusté et découvert l'AOC Vouvray et ses spécificités. Un cépage permettant de faire plusieurs types de vins (pétillant, sec, demi-sec) ce qui est assez rare pour être rélevé. Une belle rencontre, très intéressante, suivie d'une jolie balade dans les vignes. Un paysage à découvrir et une autre facette du patrimoine à savourer comme il se doit."
Les Best Jobers, ce sont Élisa et Max, un couple d'influenceurs et blogueurs spécialisés dans les voyages nature. Ils travaillent pour le compte d'acteurs et marques du tourisme, en France et à l'étranger. Max se charge des photos et des vidéos pendant qu’Élisa écrit les contenus qui vont permettre de mettre en valeur des territoires, en France ou à l'étranger.
Dans le cadre de la campagne #CetEteJeVisiteLaFrance lancée en 2020 par Atout France, l'agence de développement touristique de la France, et supportée par le Comité Régional du Tourisme de la Région Centre Val de Loire, nous avons eu le plaisir de recevoir les Best jobers pour un pique-nique et une balade commentée dans les vignes. Nos prestations œnotouristiques font donc partie des activités qu'ils recommandent lors d'un séjour dans le Val de Loire.
Viti, c'est un magazine spécialisé qui cible les vignerons, avec des articles et des informations parfois très techniques. Marie-Dominique Guihard, journaliste pour le magazine, nous a rendu visite pendant l'été 2019 : son article portait sur l’œnotourisme, et elle s'intéressait non seulement aux ateliers vendanges que nous proposons chaque année mais aussi aux visites dans le vignoble et aux cours d’œnologie que Rendez-Vous dans les Vignes a développés depuis 2014. Voici un extrait de l'article, dont vous pouvez retrouver la totalité en ligne en cliquant sur le lien ci-dessous : "Une dizaine de prestations sont proposées au domaine : dégustations de vins du domaine et de la région, balades dans les vignes, en journée, au crépuscule, à vélo, en bateau, atelier taille, promenade littéraire… Ses clients ? Des entreprises, des particuliers, des vignerons et deux clubs d’œnologie. Et l’expérience est un succès."
Une seconde interview a été réalisée à distance pendant le confinement du printemps 2020, pour évoquer l'impact de la crise liée au Covid-19 sur la fréquentation touristique et la façon dont réagissent et s'organisent les professionnels de l’œnotourisme. Extrait : "Myriam Fouasse-Robert, dirigeante de Rendez-vous dans les vignes en Indre-et-Loire, propose des dégustations en ligne, des bons cadeaux en attendant de nouvelles inscriptions à ses activités qui devraient redémarrer avec le déconfinement..."
Depuis 2017, Rendez-Vous dans les Vignes et l'association Millière Raboton travaillent en partenariat pour vous proposer des sorties en bateaux traditionnels sur la Loire et des dégustation de vins de Touraine et de mets régionaux, à la fois sur les bateaux et sur les berges du fleuve.
Alors que la première sortie 'Des vins et des voiles' se profile pour 2018, une belle présentation des Rendez-Vous dans les Vignes a été faite sur le blog de l'association, dans la rubrique 'Ceux d'en Loire'. Retour sur le parcours de Myriam, depuis ses origines tourangelles à la création de Rendez-Vous dans les Vignes et à la rencontre avec l'équipe de Millière Raboton.
Myriam Fouasse-Robert
Guide œnotouristique
Créatrice de Rendez-Vous dans les Vignes
"Quand on naît tourangelle, petite fille de paysan-vigneron implanté sur les terres de Vouvray, et que, pour parfaire l’assemblage, on dévolue son choix sur un époux vigneron qui élabore du Vouvray… comment couper aux vins de Loire et à leurs échappées magiques pour peu qu’on soit aussi enracinée dans son terroir, créative et très documentée, comme l’est Myriam Fouasse-Robert ?... "
Quand une blogueuse originaire de Tours part à la découverte de sa propre région et de l'appellation Vouvray... elle passe forcément par le vignoble en prenant Rendez-Vous dans les Vignes !
Lors d'un court séjour organisé en octobre 2017 par le syndicat des vins de Vouvray, un petit groupe de journalistes du vin et de blogueurs a sillonné les routes de l'AOC Vouvray pour découvrir ses paysages, sa gastronomie et ses vins. Visite de cave troglo à Noizay, dîner et démonstration culinaire au restaurant Les Hautes Roches à Rochecorbon, déjeuners aux Gueules Noires puis au Val Joli à Vouvray, promenade littéraire dans les vignes... un programme varié pour mettre en valeur les richesses de notre terroir.
Si vous aussi vous avez envie de découvrir ces lieux emblématiques et incontournables de l'AOC Vouvray, je vous invite à lire l'article d'Erica, dont les belles photos ne pourront que vous mettre l'eau - ou le vin ! - à la bouche.
J'ai eu le privilège de représenter les vins de Vouvray lors d'une masterclass organisée par le Syndicat des Vins de Vouvray et l'association Great British Chefs à Londres le 19 octobre 2017.
Le jeune chef étoilé Tom Brown avait pour mission de concocter un menu permettant des accords mets et vins de Vouvray. Le résultat était bluffant.
Au menu (voir les photos ci-dessous):
- 'coquille saint Jacques crue, réduction de poulet et poireau'. Cette entrée était préparée par les journalistes et blogueurs participant à la masterclass et a été servie avec deux Vouvray secs tendres. Combinaison parfaite entre les sucres résiduels du vin et la saveur légèrement sucrée de la coquille saint Jacques crue.
- 'filet de barbue, crevettes grises, sauce au beurre, câpres et cerfeuil, pousses de brocoli'. Un plat principal dont la sucrosité de la sauce et l'acidité des câpres se mariaient parfaitement avec ces deux saveurs présentes dans les Vouvray demi-secs qui les accompagnaient.
- 'tarte tatin à la poire, glace au thé Earl Grey, zeste de citron vert'. Encore une fois, une belle recherche au niveau des saveurs pour complémenter le Vouvray moelleux servi avec ce dessert.
Suite à cet événement, la journaliste Phoebe French, de The Drinks Business, a publié un article sur les Vouvray fines bulles, servis en apéritif, et qui sont actuellement peu exportés (seuls 10% des vins pétillants de Vouvray partent à l'étranger, contre 2/3 des vins tranquilles). L'article est à consulter ci-dessous, en anglais... of course!
Susana Ribeiro, blogueuse portugaise spécialisée dans le tourisme et les voyages, est venue passer quelques jours dans le Val de Loire en juillet 2017... et en a profité pour découvrir le vignoble et les vins de Loire grâce à Rendez-Vous dans les Vignes.
Compte-rendu de sa visite dans les vignes, en cave et de la dégustation de vins publié sur son blog (en portugais - si vous ne parlez pas cette langue, allez jeter un œil aux photos, elle valent le coup!)
Laurent Meillaud, journaliste et blogueur, habitant de Vouvray, a participé en février 2017 à une dégustation œnologique spéciale saint Valentin organisée par Rendez-Vous dans les Vignes.
Il relate son expérience sur son blog, Vouvray Inside.
Leah Walker est une blogueuse originaire du Texas spécialisée dans les voyages et la gastronomie. Elle vit à Paris depuis quelques années et sillonne régulièrement les routes de l'Hexagone, à la découverte des pépites de notre beau pays.
En juin 2016, elle a été mandatée par Atout France (agence de développement touristique de la France) pour venir passer 6 jours dans le Val de Loire et faire la promotion de notre région et de ses vins sur les réseaux sociaux et sites internet qu'elle anime.
Son périple au fil des vignobles qui jalonnent la Vallée de la Loire l'a conduite dans l'AOC Vouvray, jusqu'au Vignoble Alain Robert, où elle a expérimenté un de nos Rendez-Vous dans les Vignes. La visite 'De la vigne au verre de vin' lui a permis de découvrir le terroir et les vins de l'AOC Vouvray.
Son expérience dans le vignoble de Loire est résumée dans un article publié sur visit-frenchwine.com, site internet développé par Atout France pour la promotion de l’œnotourisme en France. Pour accéder à l'article, cliquez sur le lien ci-dessous.
Et pour ceux qui auraient envie de lire l'article plus complet - mais en anglais - publié sur le blog de Leah, vous le trouverez en cliquant sur le lien ci-dessous.