Gastronomie

Gastronomie · 06 février 2018
Une recette toute simple pour éventuellement utiliser les fonds de bouteilles de vin blanc que vous n'auriez pas bu lors du dîner entre amis de la veille.
Gastronomie · 17 décembre 2017
Les fêtes approchent à grand pas. Je partage avec vous une recette que j'avais proposée à mes convives lors du réveillon de la saint Sylveste il y a 3 ans. Elle est tirée des Carnets de Julie, de Julie Andrieu. Je l'ai adaptée en remplaçant le champagne par le Vouvray Extra Brut du Vignoble Alain Robert. Un plat facile à réaliser et qui, servi avec un Vouvray sec élevé en fûts de chêne du Domaine de La Taille aux Loups, avait beaucoup plu à l'ensemble des convives.

RDV dans les Vignes

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Myriam Fouasse-Robert

Charmigny - 37210 Chançay

+33 (0)6 52 16 97 07

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