Gastronomie · 06 janvier 2023
La galette des rois, l'incontournable de la gastronomie française au mois de janvier ! Vous avez l'habitude de l'acheter chez votre boulanger ? Je vous propose de la faire à la maison ! La recette est extrêmement simple, rapide et tellement moins onéreuse que ce que vous trouvez chez le boulanger. Quelques conseils d'accords mets et vins concluent l'article, pour un moment tout en gourmandise. Bonne dégustation !
Gastronomie · 19 avril 2020
En cette période de confinement tout le monde s'active aux fourneaux. Moi la première ! Je retrouve le plaisir de prendre le temps de cuisiner, de feuilleter des livres de recettes, de lister les ingrédients dont j'ai besoin, mais aussi de composer avec les mets dont je dispose dans ma cuisine !
Je vous propose ici une recette de gâteau à l'amande et aux fruits rouges. Une recette toute simple, qui inclut un peu de vin blanc, pour un gâteau délicieux. Une belle surprise à la dégustation !
Gastronomie · 06 février 2018
Une recette toute simple pour un délicieux gâteau, pour éventuellement utiliser les fonds de bouteilles de vin blanc que vous n'auriez pas bu lors du dîner entre amis de la veille.