Oenologie  · 01 février 2021

Saviez-vous que certains jours de l'année mettent à l'honneur des cépages ou des types de vin ? Le Riesling est ainsi fêté le 13 mars, le Malbec le 17 avril... De même que le 3e jeudi de novembre est synonyme de sortie du Beaujolais Nouveau, le 4e vendredi de juin est la Journée Mondiale du rosé (juste au début de l'été, cela ne pouvait tomber mieux ! ) Un bon coup de projecteur et de pub pour ces variétés de raisins et ces styles de vin, mais aussi pour les pays ou régions qui les produisent.

Actualités · 20 janvier 2021

30 octobre 2020 : nous entrons dans une nouvelle période de confinement, ce qui implique l'annulation des Rendez-Vous dans les Vignes prévus dans les semaines à venir. Quelques informations sur les reports et les remboursements possibles. Mais aussi aussi les dégustations en ligne que nous vous proposons désormais, et sur la possibilité de continuer à faire plaisir en offrant des bons cadeaux que vous pouvez commander en ligne.

Gastronomie · 07 décembre 2019

Une recette de tiramisu aux pommes gourmande et originale, dans laquelle le café est remplacée par du vin liquoreux ! Miam !

Actualités · 11 mai 2019

Découvrez comment Myriam, animatrice œnologique et spécialiste des vins de Loire, est devenue membre de "Castle Key Wedding & Events Authority Body", un groupe de professionnels du Val de Loire travaillant tous dans des secteurs en lien avec l'événementiel et l'organisation de mariages.