Pique-nique dans les vignes

Envie de prolonger votre visite en restant pique-niquer dans le vignoble ? Rendez-Vous dans les Vignes propose aux groupes des pique-niques concoctés avec des produits du terroir élaborés par des producteurs et artisans locaux.

 

Une table et quelques chaises à l'ombre d'un arbre, une vue splendide sur le vignoble, et une ou deux bouteilles de vin de Loire pour accompagner des mets régionaux... vous voilà parés pour vivre un moment de détente insolite et inoubliable.

 

Réservations au minimum 48 heures à l'avance.

Pour des groupes de 15 personnes maximum.

Devis à la demande.

Dans le cas où le temps serait capricieux, une alternative en intérieur, dans notre cave troglo ou dans notre salle de dégustation, vous sera proposée.

 

Vous venez en couple ou en petit groupe ? Apportez votre pique-nique, nous mettons à votre disposition une table et quelques chaises pour que vous puissiez profiter du vignoble à l'issue de votre visite-dégustation. Contactez Myriam pour plus d'informations.

Les produits du Val de Loire que nous faisons déguster

Voici un petit aperçu des produits du terroir que nous aimons proposer aux visiteurs lors de nos pique-niques dans les vignes.

 

- les rillettes de poisson de Loire de Nicolas Hérault, pêcheur professionnel basé dans l'ouest de l'Indre-et-Loire, que nous servons en guise d'apéritif avec les vins de fines bulles de Loire. L'occasion de découvrir le mulet ou le silure, cuisinés avec des produits du terroir : safran de Touraine, Sauvignon Blanc de Touraine...

- la quiche tourangelle, aux rillettes de Tours et aux rillons de Touraine. Un plat qui fait généralement fureur, même si à l'annonce de la recette, certains ont parfois un peu peur... pour leur ligne !

- les fromages de Touraine : les stars du Val de Loire, ce sont les fromages de chèvre. Les fromages de vache ne sont pas oubliés, pour satisfaire les papilles de tous les dégustateurs.

- le nougat de Tours : à Tours, le nougat est un gâteau fait d'une pâte sablée tapissée de fruits confits roulés au préalable dans la confiture d'abricot puis recouverts d'une macaronade (mélange de blanc d’œufs battus en neige et de poudre d'amande). Le tout saupoudré de sucre glace une fois le gâteau refroidi. Un délice, tout en légèreté !

Les paniers repas à emporter

A partir du printemps 2020, nous proposerons à nos visiteurs des paniers repas  à emporter, à l'issue de leur visite dans le vignoble. Ils seront composés de produits du terroir achetés chez différents artisans de la région.

Voici un aperçu de ce qu'un panier comprendra:

- une terrine de rillettes de poisson de Loire (variété à choisir sur place)

- un pot de rillettes de Tours

- des rillons de Tours (emballés sous vide)

- du fromage de chèvre

- un sachet de 10 macarons de Cormery

- du pain frais

 

Nous finalisons notre offre... A bientôt pour plus d'informations.

Rendez-Vous dans les Vignes

Myriam Fouasse-Robert

Charmigny - 37210 Chançay

+33 6 52 16 97 07

rdvdanslesvignes@gmail.com

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